Suavia
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Soave e Suavia su Wine Spectator

02.10.2012
Soave e Suavia su Wine Spectator

Nell'ultimo numero di Wine Spectator (October, 31) la giornalista statunitense Alison Napjus ha dedicato un bell'articolo alle eccellenze vinicole del Veneto fra le quali -naturalmente- anche il Soave. All'interno di questa sezione si parla estensivamente della nostra azienda e dei nostri vini, in particolare del Monte Carbonare 2009 (91 punti) e de Le Rive 2008 (91 punti):

"Suavia, an estate owned and managed by the Tessari sisters, offers two bottlings that scored 91 points. Both are from single vineyards located around the winery in the village of Fittà, about 1,000 feet above the town of Soave. The 2009 Monte Carbonare is bright and lacy in texture, made entirely from Garganega and fermented and aged in stainless steel, allowing the site's smoky minerality to shine.
In contrast, Suavia winemaker Valentina Tessari says the 2008 Le Rive, also a 100 percent Garganega, is an experiment in oak-influenced Soave. About 30 percent of the wine is fermented in 228-liter oak barriques (20 percent new), resulting in a rich and layered wine with balanced acidity." 

Il fatto che i nostri vini vengano annoverati come "Top Wines" e presi a rappresentare il meglio della produzione di tutta la nostra zona ci rende sicuramente fieri e contenti.