Suavia
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Le colline sono in fiore

02.03.2012
Le colline sono in fiore

La primavera è esplosa qui a Fittà con belle giornate di sole e temperature vicine ai 30 gradi. Grazie alle piogge tanto attese durante il germogliamento nel mese di Aprile, le viti stanno ora vegetando bene e rapidamente, ed i grappolini sono già ben visibili!

In vigna c'è un gran daffare tra le operazioni di scacchiatura (togliere i germogli in eccesso come “i doppi germogli”) in modo da regolare la produzione delle viti e di migliorarne lo sviluppo della vegetazione, e quelle di spollonatura che consiste nell'eliminazione manuale dei ricacci dal fusto della vite. Sono iniziati anche i primi trattamenti di difesa fitosanitaria e lo sfalcio del manto erboso.